昨年、漬物製造業を習得しました。念願の隼人瓜を村の方から譲って頂きました。早速の奈良漬に挑戦です。

よ〜く洗って、塩をまぶして重りのせて10日ほど塩漬けして天日に数時間干して本漬けしました(^-^)v

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グリンティの日常

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2025年10月10日