笠原まつり！山太郎蟹と蟹飯、手作りこんにゃく買いました〜。日本一の「手揉み茶氏」の様子！

笠原まつりはグリンティから車で2分ほどのところで行われています。黒木町笠原にある吉田さんの山太郎蟹を目当てに行ってきました。お酒のお供にピッタリ(^ ^)v

笠原まつり会場

手もみ茶、日本一の徳永氏！

山太郎蟹、こんにゃく、蟹めし

ちょこっと情報→「山太郎蟹」は別名モズクガニで、特に川を上って下る様子から「山太郎」と呼ばれるそうです。秋から冬にかけて、産卵のために海へ下る時期が旬とされ、濃厚なカニ味噌や旨味が特徴で、汁物や炊き込みご飯などで親しまれています。