八女茶、九州ミント発祥の地、奥八女黒木メディカルハーブのお店グリンティ(栽培方法 無農薬、無化学肥料)九州ミント八女茶「じゅあんの茶畑」
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収穫

秋の香り〜金木犀&銀木犀

グリンティは金木犀の香りに包まれています。お花採取しました。早速、新鮮なうちにハチミツに漬け込みました。乾燥したお花はお茶にします〜甘い香りで癒されます。

バジルソース作りました(^^)

沢山収穫出来たので地下水にサッと潜らせてバジルソース作りました。香り豊かで我ながら上出来でした。パスタやパンに最高❣️それに、出来立てのご飯に混ぜ混ぜして〜超美味(^^)w

ハーブ収穫

九州ミント、和薄荷、ラベンダー収穫しました。作業小屋いっぱいに広がる香りに癒されます~(*^^)v     

茶摘み

お陰様で無事に茶摘み終わりました。今年は沖縄、大阪、東京、三重から茶摘み助っ人参上でとても助かりました。感謝!

パワー月桃今年最後の収穫しました。

久留米の某所(かなりエネルギーの高い場所)で 久米島からはるばるやってきた種から 環境の変化ににめげずに力強く育った月桃さんです。 少し煎じていただきます~ この季節にはショウガやシナモンをブレンドしてスパイス茶が おす …

茶摘み

本日、無事に茶摘み終わりました〜p(^_^)q お天気も最高! 曇り空で小雨も降って少し心配でしたが 全く問題なくお茶摘みが出来ました〜感謝いっぱいです!

3月~8月 いろいろありました~

3月の出来事  グリンティハーブ畑  太陽と虹 4月の出来事  ハーブ入り酵素  魔女にお会いできました~とてもお優しい先生でした(*^^)v   初摘み九州ミント コモンセージ 不思議画像 シジュウカラ ひよどりかなぁ …

家の前の線香屋さんから久しぶりに煙がモコモコ~とてもいい香りです(*^^)v 今年も、村の花屋さんから稲刈り後の藁をいただく事が出来ました。(感謝)

  秋空のいいお天気です。 村中に広がる、お線香の原料になる杉の葉の香りに包まれてS・A・Wです~(*^_^*)shiawase~ 看板娘の愛犬ミントちゃんと木彫りの福ちゃんもほのぼの~。     ハイビスカス …

収穫の秋~本日の収穫で~す。 シークヮーサー、栗、小なすび、ピーマン、オクラ~(*^^)v

今年は栗とシークヮーサーが豊作で~す(ウレシイ!) 小なすもピーマンもほぼ毎日食卓の定番の顔ぶれ,季節を味わうっていいなぁ~           

栗収穫しました(^_^)

オクラに間引いた大根の葉、手作り味噌のみそ汁、栗 畑に行くと食材がいっぱいで〜す🎶 贅沢なランチでした(^-^)/

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